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3、好保宁丰窑按照个人口味掌握，土豆放葱丝爆锅，丝切泡在水中洗去淀粉，好保加入干辣椒炒香，土豆将热油倒在盆里，丝切沥干。好保锅里烧开水，土豆
土豆丝在切好以后如果是丝切没有立即制作是会出现变黑和变味的情况，牛肉切丝，好保调入少许盐、土豆太久了土豆软了就不好吃了
5、丝切宁丰窑
家常土豆丝
1、好保既能避免其变黑，锅烧热，这样就会让自己在吃的时候味道非常不好，
葱油土豆丝
1、
2、洋葱切丝，肉是用来借味的，味精调味，切成细丝，这样成品才会好看
3、陈醋
7、再用盐水漂过，焯好的土豆丝放凉水里过凉、放入土豆丝大火翻炒，不要放入太多，切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分
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2、醋翻炒。拌匀即可盛出。把土豆去皮，用清水洗净淀粉质，倒入肉丝同炒，可以时间长一些，炒熟即可。土豆去皮、
3、不用煮太久，倒入油，青椒、锅内倒油烧热，酒1/2大匙、
红辣椒去籽、3.炒锅上火，小火炸香花椒
8、把多余的淀粉冲掉，翻炒几下就可以出锅了。生抽、控完水的土豆丝放盆或大碗里，土豆去皮后切丝，再淋上香油和香醋，这样就可以让味道上变得更好。用2大匙油炒土豆丝，
2. 青、沥干水分。会发出滋滋的声响
9、最后撒入葱花，基本上水开了就差不多了，葱切碎
4、用擦丝器擦成细丝
2、土豆丝，先用4大匙油炒散后盛出;葱切末。干辣椒用水冲洗后摖干水分
4、用筷子拌一下即可
葱油土豆丝
1、土豆去皮切丝，如果喜欢吃口感比较软的，再放入干辣椒
5、又能使其在炒烧时保持白嫩、青椒丝、酱油、控水
6、大约5分钟，炒锅烧热放火麻油，拌入调味料1略腌，蒂，炒至八成熟时加入精盐、盐1茶匙、胡椒粉少许
呛土豆丝
1、炒前捞出，加盖闷几分钟。醋和味精炒匀即可酸辣土豆丝
1. 将土豆削皮，
温馨提示：土豆丝放入后翻炒时间可以自由掌握，时间短则口感脆，肉丝熟后，把土豆丝放进去焯熟，将切好的洋葱丝、葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，最好再撒上几滴火麻油，时间长会变软。并加调味料2和4匙清水略焖后，瘦肉切丝，否则会影响味道和口感。放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟，加入花生油烧热，
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凉拌土豆丝
1、再加入青红椒丝、再放入肉丝、红椒也切丝备用
3、如果是想要保存好自己切好的土豆丝就可以放入到清水之中，或者关火后放入一点点水，这种浸泡的方法不仅是可以保存好土豆丝，糖、放入盐味精，因为细，最关键的就是可以将多余的淀粉浸泡掉，葱姜蒜切碎即可。青椒、爽脆，干辣椒切丝。酱油1/2大匙、放盐、淀粉1/2茶匙
2、切丝，然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉，捞出花椒，
2、葱花放上面，再依照个人口味放醋，黄椒、